ここ数日、暖かい日が続いていますね。

花粉症の方には、つらい季節ですが…。

3月3日は「ひなまつり」桃の節句ですね。

当院の「ひなまつり」のメニューは、昨年リニューアルし、カラフルな野菜を使ったちらし寿司となっております。

昨年、この野菜は、「大根？」「人参？」「何かで色を付けているの？」などとご意見・ご質問をいただきましたので、今年は、実物の写真を乗せてみますね。

普段、こんなにカラフルな人参や大根を食べることは、なかなかないかと思うのですが、考えてくれたスタッフはカラフル野菜に「十二単」をイメージしたそうです。

そして、こんなにも色鮮やかなちらし寿司が出来上がりました。

仕事柄、どうしても行事を食事と結びつけてしまうのですが、風習を知ってもらいながら、各ご家庭の「ひなまつり」を是非、楽しんでいただけるお手伝いが出来ればと思っています。

どこかのご家庭で、「あなたが生まれた時、こんな食事が出たのよ」と話していただけたら、幸いです。